طريقة تحضير المسخن الفلسطيني..

طريقة تحضير المسخن الفلسطيني..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:

2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة التحضير:

1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

3- نأخذ طنجرة
البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً
بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق
والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

4-نضع الدجاج على
آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع
الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

صحتين وعافية

تحياتي

السلام عليكم

تعرفى ندوش اول مره اعرف ايه هو المسخن

بس اظاهر الواحد بطنه لعبت بعد ما شفت شكله اعمل ايه يا ندى دلوقتى
جعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

تسلمى ندوووووووش جوعتينى

or=blue]]يسلمووووووا حبيبتى[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ممممممممممممممممممممممممممم يم يم يم
يا سلام عليكِ ندى .كانك عارفه الاكله المفضله عندي
انا بحب الاكله ده اوي اوي
يسلموووو يا غاليه
والله جوعتيني وعصافير بطني بدت تزقزق
شكارا وبارك الله فيكِ..مع ارق تحيه.

» طريقة تحضير التبوله الفلسطينية
» طريقة ورق العنب
» المجازر الصهيونية بحق الشعب الفلسطيني
» الشهيد القائد الرمز وليد احمد نمرالحسن شريم (ابو علي اياد)وبعض رفاق دربه
» طريقة عمل القرنبيط المقلي