سمبوسة رمضان

سمبوسة رمضان

المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

سمبوسة رمضان 9dfcc45e622db453cae31b95f0429441

واااااااااوو يا منوش تجوع الاكله دى

وكمان بسبوسه دنا بموت فيها

بسراحه بضعف يا طيف امام البسبوسه

تسلم ايدك يا غاليه

سمبوسة رمضان 1

الله يعينك يا احمد.. :lol!:

اصبحت تشوف كل الاكلات بسبوسه....

هذه...........سمبوسك.........مش بسبوسه

جمع يا عم scratch

.....معلش محدش حيلومك

تكرم عينك يا ابوحميد............... حجيبلك بسبوسه

هلا بيك خيوووووو...........نورت يا ابوالبسبوسه geek

حياك الله

تسلم ايدك يا حبيبتى قلبى

وكل عام وانتى بخير

نورتي عزيزتي...حنين بطلتك الحلوه

ومشكوره على مرورك الطيب

حياك الله

سمبوسة رمضان B64a818d7329379c4f95e68de28aa7d2

الله عليكي يا زهرة اكلة حلوة قوي

وبحبها موووووووووووت بس عندنا اسمها يختلف

واه لو تضيفي عليها شوية جبنة مبشورة مع الحشوة تطلع جنان

تسلمي على الاكلة اللذيذة دي

» رمضان جانا اجمل اغانى رمضان
» حلا رمضان
» ها هو رمضان
» فى رمضان
» رمضان