سلطات

سلطة المكرونة

1- نسلق مكرونه في ماء وقليل من الزيت والملح ..
2- بعد الاستواء نغسل المكرونه بماء بارد ثم تصفى ..
3- نقطع السلطه الخضراء قطع صغيره( جزر + خيار + خس + جرجير + بقدونس +ملفوف ملون + فلفل رومي ملون ) ونحشيها في المكرونه ..
4- تصف المكرونه في طبق التقديم ونضيف له الصوص ..
5- (( الصوص عباره عن : ملعقه مايونيز وملعقتين من الرانش وصوص ثاوند ايلاند وملح وعصير نصف ليمونه ))
6- يجمل الطبق باوراق الجرجير ويرش الوجه بقليل من السماق ..

سلطة الكاسات

1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس ..
2- وثم نقطع الخيار والجرجير ..
3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون ..
4- ثم طبقه ملفوف اخضر ..
5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره ..
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو ))

سلطة الزبادي بالباذنجاان

1- يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير..
2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح ..
3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر ..
ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ]..

البطاطس المحمرة مع الزعتر

1- تقطع البطآطس وتسلق..
2- تقلّب بالزعتر ..
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ..

بالهنا والشفا

هلا بجاة

منوره قسم المطبخ

سلطات رووووعه وتحلا ساعة الفطار

تسلم ايدكى

سلطات 4

وصفات رائعه خيتووو نجاة

خصوصا سلطة المعكرونه ..انا بحبها جدآا

بارك الله فيكِ اختي الكريمه..ويعطيكِ العافيه على مجهودك

يسلموووووو دياتك...

meziwna bezaf lah y5alik

اختي الفاضلة

تسلمي على المجهود الرائع

بارك الله فيك

(((((((((( التوقيــــــــــــــــــــــــــــــــــع ))))))))))

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم